Das smuggler in Luzern hat sich ganz dem Whiskey verschrieben und uns von Anfang an begeistert. Jaykson Bilbao, Inhaber und Geschäftsführer, hat eine kleine Oase für Connaisseurs erschaffen, was uns dazu inspirierte, den 3. Event bei ihm durchzuführen.

Um 20:30 Uhr trafen wir im Smuggler ein, wo uns bereits ein fast schwarzes Gerstenbier aus Schottland erwartete. Die ersten individuellen Streifzüge durch den Laden, offenbarten bereits einige Highlights und versprachen einen genussvollen Abend.

Um 21:00 Uhr begann Jaykson Bilbao mit seiner interaktiven Whiskey Degustation. Die Einleitung beinhaltete die Herkunft, die Produktion und worin sich die verschiedenen Whiskeys unterscheiden. Als dann das Glas mit dem ersten Schluck gefüllt war, erhielten wir Nachhilfeunterricht wie richtig degustiert wird. Bei den vier goutierten Whiskeys war für jeden Geschmack etwas dabei, ob mild und fruchtig oder rauchig und stark. Nach dem zweiten Whiskey war es Zeit für Mario Meier, uns die Kombination von feinstem Kakao (www.coppeneur.ch) und Whiskey näher zu bringen. Was anfangs mit ein wenig Skepsis begann, entwickelte sich zu einem Highlight. Von uns hätte wohl niemand gedacht, wie Geschmaksnuancen des Whiskeys mit Schokolade intensiviert oder kaschiert werden können.

Als das interaktive Referat der beiden absolut kompetenten Referenten zu Ende war, lud das smuggler ein noch zu verweilen, den einen oder anderen Whiskey zu trinken und eine passende Zigarre aus dem begehbaren Humidor zu geniessen.

So ging ein weiterer gastroheadz Event dem Ende zu und machte Lust auf mehr.

Ein herzliches Dankeschön nochmals Jaykson Bilbao, nicht nur das Angebot ist den Weg ins smuggler wert, sondern auch die Leidenschaft mit welcher das smuggler geführt wird!

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