Der vierte Streich im Haus Österreich, 11. Mai 2009

Beim vierten Streich trafen sich neue und bereits "alte" gastroheadz-Mitglieder zu einer österreichischen Weindegustation. Das Interesse war gross und wir durften in einer Runde mit 12 Headz gespannt den Informationen von Stephan Bucher, Inhaber der Weinhandlung Haust Österreich, zuhören, welcher über Entstehung, Philosophie und Engagement seiner Firma sprach.

Beeindruckend an seinem Showroom ist die gezielte Auswahl an Qualitätsprodukten. Essige, Chiliprodukte und Saiblingskaviar, welcher besonders wegen seiner Nachhaltigkeit hervorzuheben ist.

Wir trafen uns um 18.30 Uhr im Haus Österreich, wo wir direkt mit einem Rosé Schaumwein empfangen wurden. Dieser Schaumwein war stellvertretend für die danach folgenden Weine - interessant und geschmackvoll. Unsere Gaumen wurden verwöhnt... Zum Aufwärmen degustierten wir drei verschiedene Weissweine, welche alle zu voll überzeugten. Bevor wir zum Rotwein wechselten, wurden wir vom Gastgeber mit Weisswürsten, einer österreichischen Käsewurst und reichhaltigen Wurst- und Käseplatten verwöhnt. Danach kamen wir in den Genuss von fünf verschiedenen Rotweine, welche unsere Freude an Weinen aus Österreich noch mehr steigerte.

An dieser Stelle noch einmal ein herzliches Dankeschön an Stephan Bucher, welcher mit seiner Gastfreundschaft und seinem Know-How einen pefekten gastroheadz-Event ermöglichte.

An diesem Abend konnten zudem wieder neue Personen begrüsst werden, welche sich für das Projekt gastroheadz begeistern und nun offiziell als Mitglieder unser Netzwerk prägen werden.